Ets Jacques Vernet - Cire de carnauba

Cire de Carnauba:
Cette cire végétale est obtenue à partir des feuilles d’un palmier (Copernica Cerifera) originaire du nord du Brésil. La cire protège la plante de son milieu et évite une évaporation excessive. La cire de Carnauba est une cire dure, à point de fusion élevé, d’odeur caractéristique et contenant une résine typique. La qualité et la couleur varient avec l'âge des feuilles, les plus jeunes donnant la première qualité (T1).

Cette cire naturelle très dure est surtout utilisée en cosmétique et en pharmacie dans des formules de sticks ou elle assure un bon démoulage, amène dureté et consistance en donnant de la brillance à la surface. De part son point de fusion, le plus élevé des cires naturelles, la Cire de Carnauba est utilisée pour améliorer la stabilité thermique de nombreux produits cosmétiques.
C’est sous forme de poudre que l’industrie pharmaceutique utilise cette cire pour l’enrobage
de comprimés.

La cire de Carnauba a un statut d’additif alimentaire (E903, GRAS).
Largement utilisée dans l’enrobage des bonbons (gommes), chocolat, fruits,
ainsi que dans l’industrie de la biscuiterie en tant qu’agent démoulant


Réf. CCAR     Cire de Carnauba jaune première qualité T1 présentée sous forme d’écailles en sacs de 25 kg
Réf. CCARB     Cire de Carnauba Bio présentée en poudre en sacs de 25 kg